簡単☆鶏肉のｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ絡め
ｷｯﾁﾝemirio @cook_40058530
ご飯がすすむ美味しい子供が大好きな一品です(^^*)
このレシピの生い立ち
鶏肉を子供の好きなｹﾁｬｯﾌﾟ味でと何回か作ｯてみてこのﾚｼﾋﾟにたどり着きました(^^*)
簡単☆鶏肉のｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ絡め
ご飯がすすむ美味しい子供が大好きな一品です(^^*)
このレシピの生い立ち
鶏肉を子供の好きなｹﾁｬｯﾌﾟ味でと何回か作ｯてみてこのﾚｼﾋﾟにたどり着きました(^^*)
作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り酒としょうがを入れたﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ揉み30分くらい冷蔵庫でねかせ下味をつける
- 2
寝かせた鶏肉を片栗粉の入ｯたﾋﾞﾆｰﾙ袋に移し入れ振り振りし片栗粉をまんべんなくつけ170°〜180°の油で揚げる
- 3
合わせｿｰｽの材料を小鍋に入れ沸騰したら火を止め揚げた鶏肉を入れｿｰｽを絡める
- 4
ｿｰｽをまんべんなく絡めたら皿に盛り刻みﾊﾟｾﾘをふりかけ出来上がり
コツ・ポイント
合わせｿｰｽのｽｰﾌﾟは中華ｽｰﾌﾟの素や鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素をお湯で溶いたﾓﾉでOK!!私はｳｪｲﾊﾟｰを使ｯてます(^^*)刻みﾊﾟｾﾘの代わりに刻みﾈｷﾞでも構いません♪
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子供が好きなケチャップ味に仕上げました。鶏肉にケチャップが絡んで美味しく御飯も進みますよ(*^-^)お弁当にもお勧め！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534233
