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キューピードレッシングで夏野菜ステーキ丼
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キューピードレッシングで夏野菜ステーキ丼-レシピのメイン写真

キューピードレッシングで夏野菜ステーキ丼

Amoamochan
Amoamochan @cook_40165826

キューピードレッシングって凄い!レパートリーが増えます!おうちでカフェごはん
このレシピの生い立ち
手軽に 簡単に ご飯の上に盛りつけるだけで、ちょいお洒落なカフェボウル。野菜をいっぱい食べる肉丼!

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材料

2人分
  • 牛肉ステーキ 180グラム位
  • 葉野菜お好きなもので お好きなだけ
  • パプリカ 1個
  • ズッキーニ 1本
  • ミニトマト 適当でいいです
  • キューピーすりおろしオニオンドレッシング 大さじ4杯位
  • オリーブオイルお好みでバター 適量
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作り方

  1. 1

    お肉に塩 あら挽き胡椒してオリーブオイルを熱したフライパンに焼いて。風味付けに好みで 無塩バターをひとかけら。

  2. 2

    お肉を焼いてる間に もう一つのフライパンに夏野菜を炒める!オリーブオイルかココナッツオイルで炒めてます。

  3. 3

    トマトお好みですが 少し炒めてプチって割れたら充分です。酸味と甘みがありお肉料理が引き立つ気がします。

  4. 4

    白米でも雑穀米でもいいです。雑穀米が私は野菜と肉に混じって旨味がある気がします。

コツ・ポイント

夏野菜もお好みのものでいいです。彩りを緑 、赤 ・黄のバランスさえあえばいいんです!笑
お肉も 薄切りでもいいですし。

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Amoamochan
Amoamochan @cook_40165826
2018/06/15 15:35に公開

このレシピのキーワード

丼 ステーキ 牛肉 パプリカ ズッキーニ ミニトマト バター 玉ねぎ

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