今人気☆自家製ポン酢でジュレ

Name: 今人気☆自家製ポン酢でジュレ
Yield: ２cup分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポン酢（レシピID :17555095） １cup〜１⅓; ゼラチン ２袋（１０ｇ）; 熱湯 １cup

ichimi413 @cook_40043363

娘の好きなポン酢を色々使えるジュレに！
自家製ポン酢で作ってみました！！

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材料

２cup分

ポン酢（レシピID :17555095）１cup〜１⅓
ゼラチン２袋（１０ｇ）
熱湯１cup

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作り方

1
ボウルにゼラチンを入れて熱湯を注ぎ手早く混ぜて溶かす。
2
①にポン酢を加えて混ぜ、冷ます。
3

あら熱が取れたら固まるまで冷蔵庫へ入れておく。
4

固まったらほぐし（使うときにほぐしても）冷蔵庫保存する。

コツ・ポイント

ポン酢１cupだとちょっと固かったです。堅さは好みがあるのでポン酢を増やすかゼラチンを減らしてください。

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ichimi413 @cook_40043363

2012/03/16 06:10に公開

家族の生活パターンがガラッと変わった事で、なかなか揃っての食事が難しくなりました。バラバラでもうちでの食事を楽しみにそれぞれ頑張っているので、私は私で頑張ります(^_^)v食育インストラクター＆薬膳マイスター＆醸しニスト（発酵マイスター）をしっかり復習。これからも、日々学習です！

このレシピのキーワード

ゼラチン

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