豆苗とベーコンのお焼き風チヂミ

豆苗とベーコンのお焼き風チヂミ-レシピのメイン写真

豆苗とベーコンのお焼き風チヂミ

はるぷらす @cook_40163375

小腹がすいたときにどうぞ。カリカリが美味しいお焼き風のチヂミです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を確認せず、豆苗を二度買い。その時に家にある食材で何か出来ないかなーと考えました。

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はるぷらす @cook_40163375

小腹がすいたときにどうぞ。カリカリが美味しいお焼き風のチヂミです。
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冷蔵庫の中身を確認せず、豆苗を二度買い。その時に家にある食材で何か出来ないかなーと考えました。

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材料

１人分

豆苗パック１/5
ベーコン（ハーフサイズ）１枚
玉ねぎ小１/２
小麦粉大さじ３
片栗粉大さじ１と１/2
鶏ガラスープのもと少々
塩少々
水６０ml
サラダ油適量
マヨネーズ、七味適量

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作り方

1
豆苗、ベーコン、玉ねぎをカット。
それぞれ１㎝程の幅で。
2

小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープのもと、塩、水をボールで混ぜる。
カットした野菜も入れて、具材が偏らないようにほぐしておく。
3

よく熱したフライパンに多めの油を敷き、２を入れて焼く。
中火で両面３分くらいずつ。
4

カリカリに香ばしく焼きあがれば完成。
マヨネーズと七味を振っていただきます！

コツ・ポイント

大きめのフライパンをよく熱して、サラダ油で薄くカリカリに焼き上げると美味しいですよ。

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はるぷらす @cook_40163375

2012/03/16 06:09に公開

美味しいもの、いっぱい作って、いっぱい食べよ。

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このレシピのキーワード

お焼きちぢみ豆苗片栗粉ベーコン小麦粉玉ねぎ

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