鶏ハムを作るときにでるだしをスープにします。詳しくは777917 を参照してください。

鶏スープを作ります。塩と醤油で味を調えて、仕上げにブラックペッパーを少し。

高速の多賀インターのお土産屋さんでみつけたラーメン用の調味料とだしの素鰹あじをどんぶりに入れておき、スープと麺を入れ完成

今日は、ミニトマトと貝割れ大根と取りハムを具にしました。お好みで胡椒やラー油など。