アスパラを耐熱皿の大きさに合わせて切り、軽くゆでる

にんにくはスライスしておく。

フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにくを入れて香りがたつまで炒める

アスパラを入れて炒め、塩コショウで味を調える。

耐熱皿にアスパラを盛り付け、フライパンに残ったにんにくとオリーブオイルを上からかけ、チーズをのせてオーブンへ。

チーズが溶けたら出来上がり。