***鶏胸肉のトマトチーズ挟み焼き***
安い胸肉で高級イタリアン!!!
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下ごしらえ
野菜やチーズははさみやすい大きさに切る。
胸肉は縦に切り開き火の通りを良くする為にフォークでチクチク*塩コショウの後片栗粉を軽く付ける。
野菜とチーズを胸肉の開いた部分に挟み爪楊枝で口を留めておく。
熱したフライパンにバターを入れ肉を焼く(中火で5~6分)
火が完全に通ったら醤油をまわし掛け出来上がり♪
レモンや野菜を添えてどうぞ^^
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