作り方
- 1
〈下準備〉
小麦粉をふるう。型にクッキングペーパーをしく。
- 2
ボウルにバター、オリーブオイルを入れ、分離しないようにハンドミキサーで丁寧に混ぜる。
- 3
②に三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。そこに卵を入れ、さらによく混ぜる。
オーブン予熱170℃開始！
- 4
③にスライスアーモンドと小麦粉を入れ木べら（スパチュラ）でさっくり混ぜ型に流し入れる。
上からスライスアーモンドを飾る。 - 5
オーブン170℃40分くらい焼けば出来上がり♪
コツ・ポイント
・粗熱がとれたら、冷蔵庫へ入れ保存。しっとりします♪
・焼き時間は、串を通して何もついてこなければOKなので、調整して下さい。
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