アーモンドケーキ♪
中にも外にもアーモンド
たっぷりしっとりケーキです♪
このレシピの生い立ち
アーモンドを食べたくて!
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アーモンドを食べたくて!
〈下準備〉
小麦粉をふるう。
型にクッキングペーパーをしく。
ボウルにバター、オリーブオイルを入れ、分離しないようにハンドミキサーで丁寧に混ぜる。
②に三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。そこに卵を入れ、さらによく混ぜる。
オーブン予熱170℃開始!
③にスライスアーモンドと小麦粉を入れ木べら(スパチュラ)でさっくり混ぜ型に流し入れる。
上からスライスアーモンドを飾る。
オーブン170℃40分くらい焼けば出来上がり♪
・粗熱がとれたら、冷蔵庫へ入れ保存。しっとりします♪
・焼き時間は、串を通して何もついてこなければOKなので、調整して下さい。
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