いちごのベイクドチーズケーキ

∴nico
∴nico @cook_40039512

コンフィチュールがなければ、
手軽なジャムでもできます。
いつものプレーンチーズケーキをかわいらしく♥

このレシピの生い立ち
おいしいコンフィチュールができたので。

いちごのベイクドチーズケーキ

コンフィチュールがなければ、
手軽なジャムでもできます。
いつものプレーンチーズケーキをかわいらしく♥

このレシピの生い立ち
おいしいコンフィチュールができたので。

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材料

18センチ丸1台
  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 50g
  3. 生クリーム 100cc
  4. レモン 大さじ1
  5. レモンの皮 1/2個分
  6. 1個
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 洋酒 大さじ1
  9. コンフィチュール 適宜
  10. コンフィチュールはトイロイロさんのレシピID :18363644を参照

作り方

  1. 1

    型に紙をしいておく。
    オーブンは180度に温めておく。

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズを練り、砂糖をすり混ぜ、卵・生クリーム・レモン・粉・洋酒の順で混ぜ込んでいく。

  3. 3

    型に2を入れ、空気が入らないようにトントンと型を落とし、表面をならしたらコンフィチュールの実を表面に並べる。

  4. 4

    180度のオーブンで20分、170度に下げて20分くらい。焼き色をみて調整してください。

  5. 5

    型のまま粗熱を取ったら、2時間以上、できれば一晩冷蔵庫で冷やせばデキアガリ。

  6. 6

    食べる時に、コンフィチュールのシロップをかけても。

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instagram → @nolyric_s東北(山形)生まれ神奈川在住の核家族。娘用の備忘録。レシピは都度見直ししております。訂正または削除あり、ご了承下さい。※ブログ44食堂 http://44shokudo.blog.jp/ 
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