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濃厚★カボチャサラダ
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濃厚★カボチャサラダ-レシピのメイン写真

濃厚★カボチャサラダ

マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

他の具と調味料の量を最小限に！濃厚でカボチャの味が生きてます☆

このレシピの生い立ち
カボチャが食べたかったので、最小限の材料でコクのあるカボチャサラダを作ってみました☆

他の具と調味料の量を最小限に！濃厚でカボチャの味が生きてます☆

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カボチャが食べたかったので、最小限の材料でコクのあるカボチャサラダを作ってみました☆

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マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642

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カボチャが食べたかったので、最小限の材料でコクのあるカボチャサラダを作ってみました☆

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材料

３～４人分
  • カボチャ 1/4個
  • 新玉ねぎ 1/8個
  • ベーコン １枚
  • ●塩コショウ 少々
  • ●マヨネーズ 大さじ３杯
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作り方

  1. 1

    カボチャは皮を簡単にそぎ落とし（綺麗にむかなくてよい）、小さく切ってレンジで柔らかくする。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは５ミリ幅くらいに切る。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで、油を敷かずベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりするまで。

  4. 4

    カボチャを粗くつぶす（少しかたまりを残すかんじに）。
    ③と、●印を入れ、混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

カボチャの皮を少し残すくらいのほうがいいですよ。
潰すときはかたまりを残すくらいがいいです。

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マリンマロン
マリンマロン @cook_40037642
2009/04/12 02:00に公開
シンプルな味付けなのに美味しい料理が好きです。外食すると料理レシピの開発にもなるし、外食の時間も大事にしています♬♩♫♪☻(●´∀｀●）☺♪♫♩♬皆さんから届いたつくれぽは涙が出るほど嬉しいです！感謝です☆
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ベーコン 新たまねぎ

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