美味しい肉味噌(お握りの具)

まよも
まよも @cook_40063574

アレンジ色々の美味しい肉味噌。
おにぎり用には小分けにラップして冷凍OK!ご飯が進む濃いめの味付け。

このレシピの生い立ち
テレビで見た基本レシピ、好みと違ったのでちょっと変えたら美味しくなりました(^^)v

美味しい肉味噌(お握りの具)

アレンジ色々の美味しい肉味噌。
おにぎり用には小分けにラップして冷凍OK!ご飯が進む濃いめの味付け。

このレシピの生い立ち
テレビで見た基本レシピ、好みと違ったのでちょっと変えたら美味しくなりました(^^)v

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材料

  1. 豚挽き肉 約300g
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 甜面醤(テンメンジャン) 大さじ2
  5. 味噌 小さじ1/2
  6. おろし生姜チューブ 2センチ

作り方

  1. 1

    ひき肉は油をひかずにフライパンで色が変わるまで炒める。

  2. 2

    調味料を全て加えて全体を馴染ませながら炒める。しっかり味が回ったら完成です。

  3. 3

    ※冷めたら我が家ではおにぎり用に小分けにラップして冷凍します。
    20秒ほどレンジ加熱してからおにぎりに♪

  4. 4

    ※ご飯に目玉焼き、肉味噌、マヨネーズを乗せて食べると簡単美味しいー!
    ID: 18575004『美味しい肉味噌どんぶり』

コツ・ポイント

簡単です。
長ネギの微塵切りを入れても美味しいです。

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まよも
まよも @cook_40063574
に公開
10歳と7歳姉妹のママです。COOKPADに日々お料理助けてもらってます。眺めてレシピ保存するだけでも幸せ(笑)粉ミルク消費レシピだけは未だに皆さんに作って頂けてるみたいで嬉しいです。自分自身はもう2度と作る事のないレシピが、誰かの役に立ってる事が嬉しい~✨
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