ごまと大葉が香る☆簡単まぐろ丼
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
大葉とごまが香るまぐろ丼です。お子さんには大葉なしでもOK！
このレシピの生い立ち
大葉とごまが大好きなので、まぐろ丼にひと手間加えました♪
ごまと大葉が香る☆簡単まぐろ丼
大葉とごまが香るまぐろ丼です。お子さんには大葉なしでもOK！
このレシピの生い立ち
大葉とごまが大好きなので、まぐろ丼にひと手間加えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
万能たれ（ID:18605227）を火にかけて、アルコールを飛ばします。
- 2
大葉は千切りに、まぐろはぶつ切りにします。
- 3
冷ました万能たれにすりごまを加えます。
- 4
丼にご飯を盛って、海苔をちぎり乗せます。その上にまぐろを乗せます。
- 5
まぐろの上から★の特製たれをかけて、刻んだ大葉、白ごま、万能ねぎをちらし完成です。
コツ・ポイント
万能たれは事前に火にかけてアルコールを飛ばしておくと時短になります。
まぐろは柵でも、刺身でもぶつ切りでもなんでもいいです。
メバチマグロなど比較的安いまぐろでも充分いけます！
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