まずはブロッコリーをシリコンスチーマーでチン!!クタクタになるくらい柔らかめに！

ブロッコリーをハンディミキサーで潰す。そこへマヨネーズとブラックペッパーを足す。ニンニクorバーニャカウダを足す。

お好みでマヨネーズやブラックペッパーの量を調節してディップのできあがり!!お好みの野菜スティックにつけて食べてください。

茹でたブロッコリーにつけてもしつこくなく食べれます。野菜にバーニャカウダ替りにつけるとヘルシーでおいしいです。

バケットにプチトマトと乗せて焼く。クラッカーやリッツにつける。ボイル海老に添える。色々つけてください。