生姜焼肉丼♪
花時計咲いた @cook_40128399
すりおろし生姜を効かせたちょっと濃～い味
で、ごはんが進みます＾＾
さっと炒めたお野菜もたっぷりと＾＾
簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
豚バラスライス3枚くらいあれば、すぐできちゃいます＾＾
お野菜も冷蔵庫に入ってるもので＾＾
お肉を浸けてる間に、お野菜をカットして炒めると段取り良くできるかな＾＾
生姜焼肉丼♪
すりおろし生姜を効かせたちょっと濃～い味
で、ごはんが進みます＾＾
さっと炒めたお野菜もたっぷりと＾＾
簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
豚バラスライス3枚くらいあれば、すぐできちゃいます＾＾
お野菜も冷蔵庫に入ってるもので＾＾
お肉を浸けてる間に、お野菜をカットして炒めると段取り良くできるかな＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに生姜をすりおろし、おろしにんにく・焼肉のタレ・ポン酢を混ぜる。
- 2
カットした豚肉を１に浸ける。
（10分～） - 3
フライパンでお野菜を炒める。軽くお塩をふる。
ごはんを盛った丼に乗せる。 - 4
同じフライパンで２のお肉を焼き、炒める。
３の丼に盛る。
ゴマでもふっとく。 -
- 5
上から見る。
-
- 6
アップ
-
- 7
お肉の下にはお野菜たっぷり。
-
- 8
食べ差しですまんのう(≧▽≦)
ごはんもたっぷり。
あざらしとはんぶんこしました♪ -
コツ・ポイント
焼肉のタレはサラッとしたタイプが好いかも（家は源たれです。）
半分加えたポン酢の酸味は火を入れるので飛びます
ごはんとお野菜の間にお海苔を敷いても、なかなかイイですよ＾＾
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