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❤新玉ねぎde白みそドレッシング❤
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❤新玉ねぎde白みそドレッシング❤-レシピのメイン写真

❤新玉ねぎde白みそドレッシング❤

きよちゃんNo9
きよちゃんNo9 @cook_40078982

白みそのおかげでグッとマイルドになります!くせになる味・・・かも♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたドレッシングが美味しかったので思い出しながら作ってみました。

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お店で食べたドレッシングが美味しかったので思い出しながら作ってみました。

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❤新玉ねぎde白みそドレッシング❤

きよちゃんNo9
きよちゃんNo9 @cook_40078982

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材料

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 白みそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • お酢 大さじ3
  • グレープシードオイル 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはすりおろしておく。

  2. 2

    酒とみりんを合わせてレンジで温めアルコールを飛ばしておく。

  3. 3

    1と2で用意したものと残りの材料をすべて混ぜ合わせて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

すりおろしの作業が面倒だったのでミキサーでやってみましたがすりおろした方がマイルドで美味しいと思いました。画像のドレッシングはきび砂糖を使ったので茶色っぽいですが、上白糖を使えばもっときれいな白になります。

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きよちゃんNo9
きよちゃんNo9 @cook_40078982
2009/04/15 07:00に公開
料理もお菓子作りも嫌いではないけれど・・・超が付くほどのめんどくさがりや。そんな私でも楽しく作れて手抜きに見えないそんな料理を探しつづけてさまよっておりま~す。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ 酒 白みそ

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