材料2つ♡ガトーショコラ

話題入り❀感謝❀
材料2つ!オーブンでも、炊飯器でも、好きな方で出来る簡単ガトーショコラ♡
このレシピの生い立ち
数年前に知人に教えてもらった炊飯器使用のガトーショコラ。
・・・が我が家の炊飯器に合う量じゃなかったので、オーブン使用で♬
材料2つ♡ガトーショコラ
話題入り❀感謝❀
材料2つ!オーブンでも、炊飯器でも、好きな方で出来る簡単ガトーショコラ♡
このレシピの生い立ち
数年前に知人に教えてもらった炊飯器使用のガトーショコラ。
・・・が我が家の炊飯器に合う量じゃなかったので、オーブン使用で♬
作り方
- 1
板チョコは適当に割って湯せんで溶かす。
オーブンを180度に予熱スタート。 - 2
チョコを溶かしている間に・・・
卵を白身と黄身に分ける。 - 3
卵白を角が立つまで、しっかりと
泡立てる。 - 4
卵黄を良く混ぜ、溶かしたチョコを少しづつ入れ、よく混ぜる。
- 5
まず③の1/3量を④に入れ、底から引っくり返すように、そして切るように混ぜる。
- 6
ザッと混ざったら、また③を1/3量入れ、同じように混ぜる。
残りの③を入れ、同じように混ぜる。 - 7
≪オーブン使用≫
敷き紙を敷いた型に流し入れ、少し高い位置から2~3回落とし空気抜きをする。
焼く前はこんな感じ。 - 8
オーブンで40分ほど焼く。
串を刺して、何も付かなければOK!
追加焼きは5分づつ。 - 9
焼き上がりは、かなり膨らんでます。
粗熱が取れたら、ビニール袋に入れ→→冷蔵庫へ。
翌日以降が食べ頃♡ - 10
お好みで粉砂糖をかけて良し♡
生クリームを添えて良し♡ - 11
≪炊飯器使用≫
⑥の次、
釜に流し入れ、炊飯器にセットしたらスイッチON! - 12
我が家の炊飯器に合う量じゃないので、炊飯器作りは挑戦したことが無く詳しいことは???
すみません ^^; - 13
レシピタイトル変更しました。
(H31.2.14) - 14
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コツ・ポイント
⑤⑥で混ぜる時、グルグル混ぜないよう、さくっりと。
炊飯器で作った方、またアドバイスお願いします。
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