農家の食卓〜ズッキーニのチーズ焼き〜

Name: 農家の食卓〜ズッキーニのチーズ焼き〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 好きなだけ; とろけるチーズ 好きなだけ; 塩胡椒 少々; 粗挽き胡椒 少々; オリーブオイル(炒め用) 適量

ことのはファーム @cook_40128255

しっかりとしたズッキーニの味ととろけるチーズが抜群の組み合わせです。ご飯にもお酒のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山収穫出来てます♪
家にとろけるチーズがあったのでズッキーニと合わせてみました。

農家の食卓〜ズッキーニのチーズ焼き〜

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

ズッキーニ好きなだけ
とろけるチーズ好きなだけ
塩胡椒少々
粗挽き胡椒少々
オリーブオイル(炒め用) 適量

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作り方

1

ズッキーニを洗って食べやすい大きさに輪切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを引いてズッキーニを塩胡椒をしつつ両面に焦げ目が付いて中心部分が柔らかくなる程度に炒める。
3

耐熱皿に炒めたズッキーニを並べて上からとろけるチーズをかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで温める(4分程度かな)
4
チーズが溶けたら粗挽き胡椒を振って完成！
お皿は熱いので火傷に注意してください。

コツ・ポイント

オーブントースターからお皿を出す時に火傷に注意してください。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/06/15 12:44に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

ズッキーニチーズ

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