農家の食卓〜ズッキーニのチーズ焼き〜
ことのはファーム @cook_40128255
しっかりとしたズッキーニの味ととろけるチーズが抜群の組み合わせです。ご飯にもお酒のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山収穫出来てます♪
家にとろけるチーズがあったのでズッキーニと合わせてみました。
農家の食卓〜ズッキーニのチーズ焼き〜
しっかりとしたズッキーニの味ととろけるチーズが抜群の組み合わせです。ご飯にもお酒のお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ズッキーニが沢山収穫出来てます♪
家にとろけるチーズがあったのでズッキーニと合わせてみました。
作り方
- 1
ズッキーニを洗って食べやすい大きさに輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いてズッキーニを塩胡椒をしつつ両面に焦げ目が付いて中心部分が柔らかくなる程度に炒める。
- 3
耐熱皿に炒めたズッキーニを並べて上からとろけるチーズをかけてオーブントースターでチーズが溶けるまで温める(4分程度かな)
- 4
チーズが溶けたら粗挽き胡椒を振って完成！
お皿は熱いので火傷に注意してください。 -
コツ・ポイント
オーブントースターからお皿を出す時に火傷に注意してください。
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焼いたズッキーニから溢れるうま味！ベーコンとチーズの塩気が抜群！想像通りの味です(*^^*)お酒のお供にも是非!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18537348
