ちくわでブランチ ★ちくわムッシュ
MADあっと黄金の麦 @cook_40039279
ハムがなければちくわを使えばいいじゃない！
ハムの代わりにちくわを挟んだ、クロックムッシュ風ホットサンドです。
このレシピの生い立ち
巷で流行っているちくわパンと、パリのオシャレなホットサンド、クロックムッシュの融合ですｗｗ
ちくわでブランチ ★ちくわムッシュ
ハムがなければちくわを使えばいいじゃない！
ハムの代わりにちくわを挟んだ、クロックムッシュ風ホットサンドです。
このレシピの生い立ち
巷で流行っているちくわパンと、パリのオシャレなホットサンド、クロックムッシュの融合ですｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える
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- 2
食パンの厚みを半分に切る。
サンドイッチ用スライスを２枚使ってもよい
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- 3
パンにマヨネーズとマスタードを塗る。
お子さんにはマスタードなしで
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- 4
ちくわを縦に切り開き、焼き目がついて皮が切れないように、縦の切り込みを４本ほど入れて開く
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- 5
ちくわの開き。
焼き目側は切れないように注意
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- 6
ちくわ２本分の開きを、マヨネーズ・マスタードを塗ったパンに載せる
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- 7
もう１枚のパンにも薄くマヨネーズを塗り、ちくわの上に載せて軽く押さえる
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- 8
ちくわをサンドしたパンに溶けるチーズを載せる
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- 9
レンジで２０秒ほどチンしたあと、オーブントースターで焼く。
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- 10
パンとチーズに焼き色がつけば出来上がり
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- 11
３切れぐらいに、食べ易くカットする
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- 12
お皿に盛りつけて出来上がり
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コツ・ポイント
育ち盛りのお子さんには、ちくわとプロセスチーズを挟んで焼くと、さらにボリュームアップです。
溶けるチーズに荒挽きコショウを振っても美味しい。
つくれぽ
☆クックパッド料理教室『黄金の麦』☆・調理師・パン講師・ケーキ講師・パンシェルジュ１級★2018年6月〜2019年4月MBS毎日放送TV『魔法のレストラン』出演★ふじっ子のお豆さん『パン＆スイーツレシピコンテスト2006』優秀賞受賞★『サンキュ！』2009年9月号に超簡単ミルク食パン掲載！★レシピブログ料理本『少ない電力＆火力でおいしくつくる』に「なんちゃってコロッケ」掲載！
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