鶏がらで簡単！トマトと卵の中華炒め
けいこSu @cook_40095087
野菜1つと卵だけ！
スープのような炒めもののような。
◎トマト切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母にトマトと卵をもらったので、中華炒めにしました。感謝♪
鶏がらで簡単！トマトと卵の中華炒め
野菜1つと卵だけ！
スープのような炒めもののような。
◎トマト切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
母にトマトと卵をもらったので、中華炒めにしました。感謝♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは洗ってヘタを切り落とし、一口大の乱切りにする。
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- 2
■トマトの切り方はこちらを参考にどうぞ♪
ID:18159862 - 3
溶き卵を作っておく。
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- 4
フライパンにごま油をひき、トマトを入れて炒める。
（トマトは崩れやすいので、ここからは注意して混ぜてください） -
- 5
●印の調味料を入れて炒める。
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- 6
③を入れて1分くらい、火をつけたまま放置する。
-
- 7
7割くらい火が通ったら、ざっくり混ぜて火を消す。
（予熱で火が通ります） -
コツ・ポイント
トマトから水分が出ますがトマトスープっぽい感じでおいしいので、あまり気にしなくて大丈夫。
気になる方は、④～⑤を長めに炒めてください。
味が物足りない方は、最後に塩胡椒で調整してください。
最後にとろけるチーズを絡めてもおいしいです♪
つくれぽ
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