＊まぐろの漬け＊

＊まぐろの漬け＊

momo苺☆ @cook_40117264

１番好きな、マグロの食べ方です！
スーパーの値引き品など、少し色の悪いマグロも漬けにしちゃえば立派になっちゃいます～
このレシピの生い立ち
遠い昔に、お魚屋さんのおじさんに聞いた簡単漬けです。

１番好きな、マグロの食べ方です！
スーパーの値引き品など、少し色の悪いマグロも漬けにしちゃえば立派になっちゃいます～
このレシピの生い立ち
遠い昔に、お魚屋さんのおじさんに聞いた簡単漬けです。

＊まぐろの漬け＊

momo苺☆ @cook_40117264

１番好きな、マグロの食べ方です！
スーパーの値引き品など、少し色の悪いマグロも漬けにしちゃえば立派になっちゃいます～
このレシピの生い立ち
遠い昔に、お魚屋さんのおじさんに聞いた簡単漬けです。

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スーパーの値引き品など、少し色の悪いマグロも漬けにしちゃえば立派になっちゃいます～
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材料

マグロの刺身 200ｇ
●だし汁大さじ2
●しょうゆ大さじ5
●みりん大さじ2

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作り方

1

●の調味料を合わせて、マグロを漬けこむだけ！
冷蔵庫で2～3時間でしっかり味が漬かります。
2

温かい白いご飯の上に乗せて漬け丼にしたり、ちらし寿司に乗せたり、山芋やアボカドと一緒に合えておつまみにも。
3

コツ・ポイント

切り落としなどのお刺身なら短時間で味が漬かります＾＾

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momo苺☆ @cook_40117264

2009/03/29 17:24に公開

お料理するのも食べるのもﾀﾞｲｽｷなので、みなさんのレシピいつも参考にさせてもらってます(人´∀｀o)☆・゜:*:ァリガト♫♫♫ゆっくりペースですが、よろしくお願いします♡頂いたつくれぽなど、お返事遅れがちですが、すみません＞＜