玉子焼き

Babette29
Babette29 @cook_40077037

いつも適当に作っていましたが、分量をはかってみました。
このレシピの生い立ち
グリーンピースごはん、塩鮭、玉子焼き。私の好きなお弁当。

玉子焼き

いつも適当に作っていましたが、分量をはかってみました。
このレシピの生い立ち
グリーンピースごはん、塩鮭、玉子焼き。私の好きなお弁当。

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材料

2人分
  1. 4個
  2. 大さじ4
  3. 砂糖 小さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、泡立てないように溶き、調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンを熱し、卵液を数回に分けて焼いていきます。

  3. 3

    形を整え、粗熱が取れたら切り分けて出来上がり。

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Babette29
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はじめまして。バベットです。家族は、夫・大学生の娘・高校生の息子・母&猫。いつもたっぷり作ります。おいしいものを作って、それを分かち合える相手がいるって、素晴らしいことですね。
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