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ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）
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ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）-レシピのメイン写真

ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

程よい辛さの付けダレが美味しいジョン（卵のつけ焼き）です。夏のスタミナアップにおすすめの一品です♬
このレシピの生い立ち
夕食のおかずに作りました♬

程よい辛さの付けダレが美味しいジョン（卵のつけ焼き）です。夏のスタミナアップにおすすめの一品です♬
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ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

程よい辛さの付けダレが美味しいジョン（卵のつけ焼き）です。夏のスタミナアップにおすすめの一品です♬
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材料

２人分
  1. 豚ブロック 300ｇ
  2. ◎醤油 大さじ１
  3. ◎酢 大さじ１
  4. ◎赤とうがらし 1個
  5. ◎にんにく １かけ
  6. ◎ごま油 4～5滴
  7. 小麦粉 適量
  8. 卵 １個
  9. サラダ油(炒め用) 大さじ2～3
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作り方

  1. 1

    豚ブロック肉は５ミリ程度に切って肉叩きなどで叩きます。

    • ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱して油をなじませ、１に薄く小麦粉をはたいて溶き卵をつけて、中火程度で両面を焼きます。

    • ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）作り方2写真
  3. 3

    肉にしっかりを火を通して下さいね。

  4. 4

    唐辛子は種を取ってみじん切り、ニンニクはすりおろします。◎をボウルに全て合わせて良く混ぜます。

    • ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛りつけて、４の付けダレを添えたら出来上がり～♬

    • ウマ辛～♪豚肉のジョン（卵つけ焼き）作り方5写真

コツ・ポイント

・赤とうがらしはお好みで加減してくださいね。
・ごま油の代わりにラー油でも美味しいですよ。

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/06/29 06:51に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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