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お釜にどんどん入れちゃう☆炊き込みご飯
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お釜にどんどん入れちゃう☆炊き込みご飯-レシピのメイン写真

お釜にどんどん入れちゃう☆炊き込みご飯

kottoo
kottoo @cook_40129703

食材を切ったさきからお釜にいれちゃう☆
調味料を入れて炊くだけ
このレシピの生い立ち
本当は炒めたほうがよりおいしいんだけど
こちらのが簡単なので！

食材を切ったさきからお釜にいれちゃう☆
調味料を入れて炊くだけ
このレシピの生い立ち
本当は炒めたほうがよりおいしいんだけど
こちらのが簡単なので！

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お釜にどんどん入れちゃう☆炊き込みご飯

kottoo
kottoo @cook_40129703

食材を切ったさきからお釜にいれちゃう☆
調味料を入れて炊くだけ
このレシピの生い立ち
本当は炒めたほうがよりおいしいんだけど
こちらのが簡単なので！

食材を切ったさきからお釜にいれちゃう☆
調味料を入れて炊くだけ
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本当は炒めたほうがよりおいしいんだけど
こちらのが簡単なので！

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材料

２~３人分
  • 米 ２カップ
  • 油揚げ １枚
  • 人参 ５cm分
  • こんにゃく 3分の1
  • しめじ 半パック
  • ごぼう ４分の1
  • 鶏肉 ６０g
  • 水 ２カップ
  • 顆粒だし 小さじ2分の1
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ３分の2
  • 塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    米はといでざるにあげておく。
    ごぼうをささがきにしてあくをとる

  2. 2

    鶏肉は小さめに　　しめじは一つずつにほぐし　他の材料は細切りにして
    お釜にどんどんいれちゃう

    • お釜にどんどん入れちゃう☆炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    調味料・水・米を入れざっとかき回したら炊飯開始！
    炊けたらしゃもじでかき回しておく
    おこげが出来ることもあります

    • お釜にどんどん入れちゃう☆炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

野菜・油揚げ・鶏肉の順に切っていくと　いちいちまな板を洗わずにすみます

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kottoo
kottoo @cook_40129703
2010/10/16 03:00に公開
気合をいれたり手抜きをしたりのきままなレシピ
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 ごぼう シメジ にんじん こんにゃく 酒 油揚げ 米

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