実はこれ2時間後 ★アボカドサラダ★
ひな肉 @cook_40040143
冷蔵庫に2時間置いておいたのに、変色してないし、酸っぱくない。 家にあるお酢で出来ちゃうよ。
このレシピの生い立ち
アボカドは切ってすぐに食べないと黒なってしまうけど、レモン汁をかけると酸っぱくなるし、できれば先に準備しておきたいし・・・・
実はこれ2時間後 ★アボカドサラダ★
冷蔵庫に2時間置いておいたのに、変色してないし、酸っぱくない。 家にあるお酢で出来ちゃうよ。
このレシピの生い立ち
アボカドは切ってすぐに食べないと黒なってしまうけど、レモン汁をかけると酸っぱくなるし、できれば先に準備しておきたいし・・・・
作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさに切る。
- 2
カニかまを手で裂き、穀物酢を混ぜる。
- 3
アボカドを皿に盛り、②を乗せ、食べるまで冷蔵庫で保存。
- 4
～できあがり～
-
コツ・ポイント
※アボカドとカニかまは、混ぜずにそのままのせて置くだけでOKです。
※直接、酢やレモン汁をアボカドにかけていないので、アボカド本体は酸っぱくなりにくく、切りたて感覚で「わさび醤油」をつけて食べてもOKです。
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アボガドにはやっぱりごま油が合いますね！酢も入っているので、さっぱりして美味しいと思います。ぜひ試して欲しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18538343
