作り方
- 1
小麦粉、イースト、水、オリーブオイル、砂糖、塩を混ぜて生地を作り15分醗酵
- 2
生地を30センチ程度に伸ばしてトマトソースを掛けてマヨネーズで和えたチーズを乗せる
- 3
500℃の電気ピザ窯で5分か、250℃程度のオーブンで20分焼く
- 4
パジルを散りばめて完成
コツ・ポイント
チーズにマヨネーズを和えることで驚くほど伸びるチーズになります！
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