鶏とおからのハンバーグ
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このレシピの生い立ち
練り物なら何でも混ざられるし、余りものでも活用可能だったので(^u^)
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練り物なら何でも混ざられるし、余りものでも活用可能だったので(^u^)
野菜は細かく切って、平らな器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分ほど加熱しておく。
鶏肉をこね、おからを少しずついれて混ぜる。
野菜と卵、塩、麺つゆを入れて混ぜ、手のひらサイズに分ける。
クッキングシートをしいた角皿に乗せ、オーブントースターで20分ほど焼く。(1000W)
焼き色が付いたら完成。お好みでソースやケチャップでどうぞ(^○^)
油を一切使わないヘルシーで簡単な料理です。
好きな野菜は私の場合小松菜を入れました。くせと臭いがありますが鉄分、カルシウムが豊富な緑黄色野菜なので(笑)練り物なのでそんなにきになりませんよ。
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