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蟹ごはん-レシピのメイン写真

蟹ごはん

MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761

蟹の缶詰をまるごと使った炊き込みご飯で秋を楽しもう。
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蟹の缶詰を使った蟹の炊き込みごはん

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材料

2人分
  • 蟹缶 1缶
  • 人参 50g
  • 椎茸 2房
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 米 1合と大さじ1
  • 大根葉(彩り用) 少々
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作り方

  1. 1

    人参は削るように切り、椎茸はスライスします。

  2. 2

    お米を普通に研いで、お水を分量の6分目まで入れます。

  3. 3

    蟹缶の汁、みりん、めんつゆなどを入れて分量の水を足してから30分おきます。

  4. 4

    人参、椎茸、蟹の順にのせて炊き、彩りの大根葉を添えます。

コツ・ポイント

お水は最初に6分目まで入れて調味料が全て入ったら分量の水を加えます。

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MOANALANI
MOANALANI @cook_40063761
2010/10/10 02:02に公開
フードコーディネーター/ハワイ料理研究家。キヌアまとめでレシピ掲載中。Lekueスチームケースレシピ本掲載。チームアロハでもレシピ担当。詳しいサイトはhttps://moanalani.hatenadiary.jp/
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このレシピのキーワード

かにご飯 しいたけ にんじん 大根の葉 カニの缶詰 米

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