お手軽★お鍋のキムチダレ

プユプユ @cook_40034251
子供がまだキムチ鍋は食べられない。でも親は食べたいんだけど~!という時に便利♪一度のお鍋で色々な味を楽しみたい方にも◎
このレシピの生い立ち
娘と一緒だとキムチ鍋が食べられないし、別鍋も面倒だし、なんか手軽に同時に味わえないかと考えました。
お手軽★お鍋のキムチダレ
子供がまだキムチ鍋は食べられない。でも親は食べたいんだけど~!という時に便利♪一度のお鍋で色々な味を楽しみたい方にも◎
このレシピの生い立ち
娘と一緒だとキムチ鍋が食べられないし、別鍋も面倒だし、なんか手軽に同時に味わえないかと考えました。
作り方
- 1
器に材料(ニラはみじん切りで)を全部入れて、良く混ぜて出来上がり。好みですりゴマなど入れても。
- 2
具を直接入れるのではなく、薬味のようにスプーンなどで具に少量乗せてお召し上がり下さい(直接つけるには塩辛いので)
コツ・ポイント
分量は全てお好みで調整願います。我が家では、普通にポン酢に取り、その上に少量乗せて使ってます。このタレがあると、ポン酢、ゴマダレ、キムチ味と1度のお鍋で色々な味が味わえます。ゴマダレに混ぜてみても良いかも。湯豆腐にも合います!
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