ベーコンはだいたい1cm角に切る。

フライパンに油を入れずにベーコンをカリカリに炒める。

ベーコンから出た余分な油をキッチンペーパー等でふき取る。

味噌、みりん、砂糖にんにくのすりおろしを加えて軽く煮詰める。

最後にゴマを加えて混ぜ合わせて出来上がり。