チキンの中からとろ〜りチーズ！
chaco。。 @cook_40067770
パリパリの皮が最高なんです‼
鶏肉をチンして焼くだけ‼
このレシピの生い立ち
とろ〜りとしたチーズが大好きで、
美味しく簡単に作れるレシピを考えました‼
チキンの中からとろ〜りチーズ！
パリパリの皮が最高なんです‼
鶏肉をチンして焼くだけ‼
このレシピの生い立ち
とろ〜りとしたチーズが大好きで、
美味しく簡単に作れるレシピを考えました‼
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴をあけ、塩、胡椒をふって揉み込む。
- 2
耐熱容器に①と酒を入れ、ラップをしてレンジにかける。
500wで4分くらいだと思います。 -
- 3
③をレンジから取り出し、半分に切る。
半分に切った鶏肉に、チーズが挟めるよう横に切れ目を入れる。 - 4
鶏肉の切れ目の所にチーズを挟む。
（スライスチーズじゃなくてもOKです。） - 5
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、皮部分をフライパンにあてて強火で焼く。
- 6
皮がパリパリになったら、裏返して焼き目やつける。
両面パリパリになってチーズが溶けたら完成です‼
コツ・ポイント
塩、胡椒じゃなくてもクレイジーソルトがあればそれ一本でＯＫです！
皮がパリパリになってチーズをとろけさせるためだけの焼き工程です。
なのでレンジの時に鶏肉に火を通しておきましょう。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18539649
