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彩り華やか♪ひなまつりカラーのケーキ寿司
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彩り華やか♪ひなまつりカラーのケーキ寿司-レシピのメイン写真

彩り華やか♪ひなまつりカラーのケーキ寿司

むあちゃん
むあちゃん @cook_40124346

カラフルで食卓が一気に華やかになります♪
パーティーにおすすめ!
このレシピの生い立ち
チラシ寿司を作ろうと思い、どうせならかわいくしよう♪とケーキ風に使ってみました^^
アレンジとして、中に塩昆布やチーズをいれてもおいしいと思います!

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チラシ寿司を作ろうと思い、どうせならかわいくしよう♪とケーキ風に使ってみました^^
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彩り華やか♪ひなまつりカラーのケーキ寿司

むあちゃん
むあちゃん @cook_40124346

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アレンジとして、中に塩昆布やチーズをいれてもおいしいと思います!

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材料

2~3人分(15センチケーキ型)
  • ご飯 2合
  • A:紅生姜(みじん切り、漬け汁も) 適量
  • B:青のり、あれば緑のデコふりかけ 適量
  • C:ポッカレモン 大さじ1
  • C:塩 少々
  • 卵 1個
  • ★水溶き片栗粉 大さじ1弱
  • ★塩 ひとつまみ
  • きゅうり、サーモン、プチトマト 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り、★を入れ、泡立てないように切るようにときほぐす。一度こしてから薄く焼いて細く切り、錦糸卵にする。

  2. 2

    炊き立てのごはんを3等分する。それぞれにA、B、Cを混ぜ、色をつける。

  3. 3

    きゅうりは輪切り、サーモンは薄切り、プチトマトは半分に切る。

  4. 4

    ケーキ型(今回は15センチの底が抜けるタイプを使いました)にピンクご飯→レモンご飯→青海苔ご飯の順に押し詰めていく。

  5. 5

    型の上にお皿をかぶせて、固定したらひっくり返す。型を抜き、錦糸卵、きゅうり、サーモン、プチトマトを飾ってできあがり♪

  6. 6

    わさび醤油をかけていただきます(^0^)

コツ・ポイント

ごはんの味はお好みで調整してください^^レモンじゃなくて酢飯でも!

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むあちゃん
むあちゃん @cook_40124346
2012/03/05 15:06に公開
おいしいもの大好き。
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このレシピのキーワード

すし ケーキ キュウリ サーモン ミニトマト 卵 ご飯

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