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裏技 簡単く☆サトイモ コロッケ☆
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裏技 簡単く☆サトイモ コロッケ☆-レシピのメイン写真

裏技 簡単く☆サトイモ コロッケ☆

nagoyann
nagoyann @cook_40164607

サトイモの粘りけを利用し崩れにくい、小麦粉に水をいれて さくさく感倍増の 裏技コロッケです
しかも全部ビニールで調理!
このレシピの生い立ち
揚げずに オーブンでヘルシーにしたくて
作りました

サトイモの粘りけを利用し崩れにくい、小麦粉に水をいれて さくさく感倍増の 裏技コロッケです
しかも全部ビニールで調理!
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nagoyann
nagoyann @cook_40164607

サトイモの粘りけを利用し崩れにくい、小麦粉に水をいれて さくさく感倍増の 裏技コロッケです
しかも全部ビニールで調理!
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揚げずに オーブンでヘルシーにしたくて
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サトイモの粘りけを利用し崩れにくい、小麦粉に水をいれて さくさく感倍増の 裏技コロッケです
しかも全部ビニールで調理!
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材料

2人分
  1. サトイモ 500g
  2. 粉チーズ 100g
  3. ひき肉 250g
  4. 卵 1個
  5. パン粉 適量
  6. 水 100gほど
  7. 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    サトイモをレンチンしてゴム手袋をして皮をむく

    • 裏技 簡単く☆サトイモ コロッケ☆作り方1写真
  2. 2

    レンチンしてるので実もつぶれるのでつぶして よく炒めたひき肉 粉チーズ 塩コショウをビニールで混ぜる

  3. 3

    別のビニールに小麦粉 卵 そして水!!をいれ まぜる 

    • 裏技 簡単く☆サトイモ コロッケ☆作り方3写真
  4. 4

    3の袋にこねた種をいれ なじませる

  5. 5

    あとは パン粉をまぶして 250度のオーブンで5分 完成!!

コツ・ポイント

サトイモだとじゃがより 粘っているので崩れにくいのも、小麦粉に水をいれるのが 裏技です

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nagoyann
nagoyann @cook_40164607
2009/04/07 09:53に公開
とにかく キッチンにたつ時間が楽しくて楽しくて、、、保存食だらけの冷蔵庫、、しまいにはベランダも干し物でいっぱいになりそう、、なのに洗物きらいでいかに手間無しでできないか 考えるのが楽しいです
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