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おから★でもちもち焼き
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おから★でもちもち焼き-レシピのメイン写真

おから★でもちもち焼き

ゆうみんちゃん
ゆうみんちゃん @cook_40071810

おからをおいしく☆じゃがいもすりすりでもっちもち
このレシピの生い立ち
おからをうまく使えないかとジャガイモをすったものと混ぜて焼いてみました。

おからをおいしく☆じゃがいもすりすりでもっちもち
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おからをうまく使えないかとジャガイモをすったものと混ぜて焼いてみました。

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ゆうみんちゃん
ゆうみんちゃん @cook_40071810

おからをおいしく☆じゃがいもすりすりでもっちもち
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おからをうまく使えないかとジャガイモをすったものと混ぜて焼いてみました。

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材料

4人分
  • おからをたいたもの 300グラムくらい
  • ジャガイモ 2個
  • 片栗粉 小さじ3
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    おからのたいたものをつくる。うちでは、人参・しいたけ・ネギ・青じそなどを千切りにしておだしでたいています。

    • おから★でもちもち焼き作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをする。（おろすような感じで）

  3. 3

    １のたいたもの（300グラムくらい）と２のジャガイモを混ぜる。混ぜたら、片栗粉も加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を引いて焼く

    • おから★でもちもち焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついたら出来上がり

    • おから★でもちもち焼き作り方5写真

コツ・ポイント

分量はほとんど適当なので、自分のお好みでおからを多くしたり、いろんな野菜をくわえたりしたらいいと思います。

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ゆうみんちゃん
ゆうみんちゃん @cook_40071810
2009/04/07 09:50に公開
会社員です母が料理上手なので，私も料理大好きです．
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 じゃがいも

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