ゆで卵を作る。
●を合わせておく。

豚バラは３センチくらいの幅に切る。
白菜はざく切り、
人参は短冊切り、
長ネギは薄く斜め切り。

●を注ぎ蓋をして火をつける。

野菜がしんなりし、肉に火が通ったら塩こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

丼にご飯を盛り、⑤をよそい、ゆで卵を乗せて完成。