簡単！ホットケーキミックスでスコーン☆
ホットケーキミックスで簡単にスコーンができ上がり☆
フードプロセッサーで、あっという間に生地が出来ますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを簡単に作りたくて、ホットケーキミックスにたどり着きました☆
軽量の手間も最小限にしてます☆
簡単！ホットケーキミックスでスコーン☆
ホットケーキミックスで簡単にスコーンができ上がり☆
フードプロセッサーで、あっという間に生地が出来ますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
大好きなスコーンを簡単に作りたくて、ホットケーキミックスにたどり着きました☆
軽量の手間も最小限にしてます☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターは2㎝角にカットし、冷やしておく。
- 2
卵と牛乳を合わせて、90ccに混ぜる。
※卵の大きさで、牛乳を調整して下さい☆ -
- 3
フードプロセッサーに、ホットケーキミックス、バターの順に入れポロポロになるまで、混ぜる。
※10秒足らずで出来ますよ☆ -
- 4
アールグレイ茶葉は、ティーバッグの場合は、袋から出し、缶入りの場合は、3の工程で加えて細かくすり混ぜる。
-
- 5
4をボウルに移し、真ん中に2を入れる。
サックリと混ぜ一塊にする。
今回は生地が少し柔らかめです(^_^;) -
- 6
ラップで包み、冷蔵庫で30分ねかせる。
※この間に、オーブンを190℃で20分にセットし、予熱する。 -
- 7
生地を厚み2㎝位に丸める。
※チョコチップは、混ぜる時に加えて下さい。
※今回は、3個チョコチップ入り、3個無しです☆ -
- 8
鉄板にクッキングシートを敷き、並べる。
※膨らみを考えて、余裕をミディアム並べましょう♪ -
- 9
190℃のオーブンで、20位分焼く。
※ご家庭のオーブンに合わせて、時間は調整して下さい☆ -
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを使う事♪
薄力粉、砂糖やベーキングパウダーが入ってるので簡単に仕上がります(^-^)/
※チョコチップがなくてもアールグレイの香りが良い甘さ控え目の、スコーンです☆
つくれぽ
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