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簡単ダレで激旨♥✿お刺身ユッケ✿
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簡単ダレで激旨♥✿お刺身ユッケ✿-レシピのメイン写真

簡単ダレで激旨♥✿お刺身ユッケ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

物凄く簡単に美味しいﾕｯｹが作れます♥
だし醤油は色んなお味があるので、お好みの物をご利用ください。

このレシピの生い立ち
ﾕｯｹが大好きなので作ってみました。

今はお刺身は全てこれにして食べています♥

物凄く簡単に美味しいﾕｯｹが作れます♥
だし醤油は色んなお味があるので、お好みの物をご利用ください。

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今はお刺身は全てこれにして食べています♥

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簡単ダレで激旨♥✿お刺身ユッケ✿

りるみな
りるみな @cook_40044031

物凄く簡単に美味しいﾕｯｹが作れます♥
だし醤油は色んなお味があるので、お好みの物をご利用ください。

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今はお刺身は全てこれにして食べています♥

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今はお刺身は全てこれにして食べています♥

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材料

  • だし醤油(なければ麺つゆ)：ごま油 2：1
  • お好きなお刺身 お好きなだけ
  • 卵黄 1個
  • お好みの薬味 大葉や茗荷の千切り
  • ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ ｱﾀｼはたっぷりが好き！
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作り方

  1. 1

    お好きなお刺身を細切りにします。

    今回はほたてを使用しました。

    薬味も千切りにします。

  2. 2

    器に盛り、薬味も上に盛り付けます。

    真ん中を少しくぼませて卵黄を乗せます。

  3. 3

    だし醤油とごま油を2：1にしたものを混ぜ合わせて適量を回しかけます。

  4. 4

    お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを振りかけます。

    ぐちゃぐちゃに混ぜてお召し上がりください♥

コツ・ポイント

お好きなだし醤油をお使いください。
甘めの方が美味しいかも。

にんにくや生姜で風味をUPするのも◎

写真は追ってUPします。

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りるみな
りるみな @cook_40044031
2018/06/29 02:36に公開
チワワんと仲良く暮らす一人暮らしの会社員です。主に日曜日にお料理をしまくっています。この時節柄、在宅勤務になったので、お料理の頻度も増えそうｲﾋﾋ。レシピは簡単なパスタが多いです。どのレシピも麺はバリラの1.4mmがお勧め。不出来なつくれぽを送り付けますがご容赦を。
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このレシピのキーワード

ユッケ 刺身 卵黄

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