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チーズ大好き!うどんカルボナーラ♪
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チーズ大好き!うどんカルボナーラ♪-レシピのメイン写真

チーズ大好き!うどんカルボナーラ♪

love☆love
love☆love @cook_40112336

パルメザンチーズとピザ用チーズ、あとは牛乳があれば簡単カルボナーラの出来上がり。

ホウレン草と卵入りの写真に変えました
このレシピの生い立ち
子供のリクエストでそれぽ~く、作りました。が、意外に美味しいので公開しました。簡単にあるもので出来るのでオススメです。勿論、パスタでもいけます。

H27 10/7 検索トップ10
H29 2/22 話題いり
ありがとうございます

パルメザンチーズとピザ用チーズ、あとは牛乳があれば簡単カルボナーラの出来上がり。

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パルメザンチーズとピザ用チーズ、あとは牛乳があれば簡単カルボナーラの出来上がり。

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材料

一人前
  • 茹でうどん 1.5玉
  • ☆牛乳 150㏄
  • ☆コンソメ 1個
  • ベーコン 2枚
  • ♪パルメザンチーズ 大さじ2
  • ♪ピザ用チーズ 大さじ3
  • 卵(必要なら好みで) 1個
  • 塩 少々
  • 粗びき胡椒 好み
  • 茹ホウレン草 好み
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳とコンソメを入れ沸騰させないよう温める

  2. 2

    ベーコンを一口大に切り、アルミホイルに並べ、3分程トースターで焼く。

  3. 3

    茹でうどんとベーコンを牛乳の鍋に入れ絡める。うどんが程よくなったらホウレン草と♪のチーズを入れ、塩、胡椒で味を整える。

  4. 4

    かなり濃厚なので、卵は好みで入れて下さい。

    • チーズ大好き!うどんカルボナーラ♪作り方4写真

コツ・ポイント

生クリームでないので意外にサッパリ。
私は卵なしでも充分だと思います。

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2015/07/13 06:09に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン ほうれん草 ピザ用チーズ 牛乳 卵

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