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時短☆簡単 ミネストローネスープ
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時短☆簡単 ミネストローネスープ-レシピのメイン写真

時短☆簡単 ミネストローネスープ

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます
このレシピの生い立ち
料理のプロが選んだ本当に役立つ便利食材。丸鶏を10時間以上丁寧に炊き出して作ったスープストックは天然のコラーゲンと旨味(アミノ酸)がたっぷり含まれております。和洋中どんな料理もあっという間に美味しく仕上がります。時短料理にお薦めです

丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます
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時短☆簡単 ミネストローネスープ

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

丸鶏を10時間以上炊いて作ったスープストックで時短。コラーゲンとうま味がたっぷりで和洋中どんな料理も手早く仕上げます
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材料

2人分
  • チキンクリアスープ 25g
  • ベーコン(スライス) 30g
  • 玉ねぎ 50g
  • ネギ(白い部分) 10cm
  • 人参 30g
  • セロリ 30g
  • カブ 30g
  • じゃが芋 30g
  • トマト 50g
  • オリーブ油 小匙1
  • 塩 小匙1/2
  • 胡椒 少々
  • 水 330ml
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作り方

  1. 1

    材料はすべて1cm角程度に切り分けます

  2. 2

    鍋にオリーブ油をいれてベーコン、玉ねぎ、長ネギの順で炒め、さらに人参、セロリ、カブを加えて炒めます

  3. 3

    美味しさのもとチキンクリアスープとお水、塩コショウを加えて5~10分ほど煮ます

  4. 4

    トマトとじゃが芋を加えて5分ほど煮て完成です

  5. 5

    時短の秘訣は「チキンクリアスープ」
    ダシを取る手間を省いて、どんな料理も美味しく仕上げてくれます

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
2016/12/04 02:46に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を1羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ(ピューレ)もお薦めです。
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このレシピのキーワード

かぶ ねぎ 鶏肉 セロリ トマト にんじん ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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