鶏むね肉を薄くそいで
フォークである程度
刺します。

その後叩いて少し伸ばして
オクラ、にんじんを乗せて
巻きます。

サランラップで包むときに
少し力ずくでぎゅっと
巻きます。

アルミホイルで更に巻いて
沸騰したお湯に10分。

10分たったら火を止め
10分放置します。

お湯を捨て水でそのまま冷やします。