きゅうりとメンマの やみつききゅうり

liqueur☆ @meux
きゅうりとメンマを和えた、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う小鉢です。
このレシピの生い立ち
メンマにきゅうりを合わせたら、やみつききゅうりになりました。
きゅうりとメンマの やみつききゅうり
きゅうりとメンマを和えた、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う小鉢です。
このレシピの生い立ち
メンマにきゅうりを合わせたら、やみつききゅうりになりました。
作り方
- 1
きゅうりは細切りにカットして、塩で軽く揉んでおきます。
- 2
手順1にメンマを加え、混ぜ合わせます。
- 3
お皿に盛り付け、白炒り胡麻を振って、完成です。
コツ・ポイント
きゅうりを軽く塩もみすることで、メンマと上手く絡むようになります。
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