残りカレーでカルボカレートースト
せあら１１２ @cook_40169322
カレーが残ったら、翌朝に是非お試しを。タマゴサラダとの組み合わせ、美味しいですよ♪鍋底カレーも幸せ完食できます。
このレシピの生い立ち
今までに、チーズ＋カレー、タマゴ＋カレー、カレー＋マヨをトーストにしてきた私。全部合わせてみたら最高。でもカロリーも最高。いいんだ。朝だから。
残りカレーでカルボカレートースト
カレーが残ったら、翌朝に是非お試しを。タマゴサラダとの組み合わせ、美味しいですよ♪鍋底カレーも幸せ完食できます。
このレシピの生い立ち
今までに、チーズ＋カレー、タマゴ＋カレー、カレー＋マヨをトーストにしてきた私。全部合わせてみたら最高。でもカロリーも最高。いいんだ。朝だから。
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの方法でたまごを茹で、マヨネーズを混ぜてタマゴサラダにします。（塩胡椒はしなくても大丈夫だと思いますがお好みで）
- 2
食パン片面に残りカレー（冷めたままで大丈夫）を塗ります。薄めで十分ですよ～。（コツ参照）
- 3
個人的には具なし・ソースのみがオススメですが、じゃがいもを載せると某宅配ピザ屋さんの「モントレー」風になります♪
- 4
カレーの上にタマゴサラダを載せます。
- 5
その上にチーズとベーコンを載せます。胡椒（分量外）をかけるとよりカルボナーラっぽくなりますがお好みで。
- 6
トースターでチーズが美味しそうな色になるまで焼きます。
- 7
※残りカレーが冷たいと反対側が先に焦げやすいので、下にアルミなどを引くと良いと思います。
コツ・ポイント
カレーを欲張って厚く塗ると、もったり重くなって食べてる時にトーストから落下して服が汚れます（←経験済）。それに味のバランスもカレーが強くなっちゃうので、カレーは薄めに塗るのがオススメです。じゃがいも載せの時は、特に落下にご注意くださいね～。
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