CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
にんじんとはっさくの塩麹サラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
にんじんとはっさくの塩麹サラダ-レシピのメイン写真

にんじんとはっさくの塩麹サラダ

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368

いつものにんじんサラダを塩麹で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮なにんじんとはっさくがあったので、完成した塩麹を使って酵素たっぷりのサラダを作りました。

いつものにんじんサラダを塩麹で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮なにんじんとはっさくがあったので、完成した塩麹を使って酵素たっぷりのサラダを作りました。

もっと読む

にんじんとはっさくの塩麹サラダ

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368

いつものにんじんサラダを塩麹で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮なにんじんとはっさくがあったので、完成した塩麹を使って酵素たっぷりのサラダを作りました。

いつものにんじんサラダを塩麹で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮なにんじんとはっさくがあったので、完成した塩麹を使って酵素たっぷりのサラダを作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

にんじん1本分
  • にんじん(中) 1本
  • はっさく 1/4個
  • 塩麹 小さじ1
  • お酢 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    にんじんは、極細切りにします。ボウルに入れ、塩麹を加えよく混ぜて5分ほど置き、しっかりと水気を絞ります。

  2. 2

    1のボウルに、オスとオリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせます。薄皮をむいて実を荒くほぐしたはっさくを加えます。

  3. 3

    はっさくを潰さないようにざっくり混ぜたら、コショウを振って完成♪

コツ・ポイント

にんじんの水気をしっかり絞る事。ポリポリした食感が楽しいサラダです。柔らかめのしっとりしたサラダが好きな方は、生のにんじんではなく、湯通ししたにんじんを使ってくださいね(ただし、酵素は激減します)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368
2012/03/05 12:11に公開
茅ヶ崎心の癒しサロン 小林美由起です。自分を真ん中において、ご機嫌に生きる方法ををお伝えしています。簡単で手軽、健康も意識したものを紹介しています。母親が5人という生い立ち、アスペルガー上の子と性同一性障害の子供を育てたシングルマザー。子供はそれぞれ独立。今は再婚して茅ヶ崎でシニアライフを楽しんでいます。『ぼくが性別「ゼロ」に戻るとき〜空と木の実の9年間〜』主人公の母。
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ にんじん こうじ はっさく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわ入り卵スープ!
  2. 【幼児食 取り分け可能】たまごチャーハン
  3. さっぱり◎ゴーヤとハムの春雨サラダ
  4. シャキシャキ和風肉野菜炒め
  5. 柿ピージェノベーゼパスタ
  1. ☆麻婆豆腐☆
  2. 【楽めし】椎茸のチーズ焼き
  3. ☆白麻婆豆腐☆(塩麻婆豆腐)
  4. 塩たれアボカド♪
  5. ☆煮込みハンバーグ☆
  1. お弁当に…チ−ズin綺麗な卵焼き
  2. まったり♪アボカド納豆丼
  3. ◎お弁当簡単おかず◎油あげのかつ節和え◎
  4. HBで簡単肉まん!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18543291
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close