アスパラ&じゃがいもの肉巻き★

青薔薇蝶
青薔薇蝶 @cook_40048346

お弁当のおかずにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
旬の野菜で作ってみました。

アスパラ&じゃがいもの肉巻き★

お弁当のおかずにぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
旬の野菜で作ってみました。

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材料

  1. アスパラガス 4本
  2. じゃがいも 1個
  3. 豚バラスライス 8枚
  4. 塩.コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    アスパラの皮をむきます。

  2. 2

    4等分に切って茹でる。

  3. 3

    じゃがいもは細長くきり茹でます。

  4. 4

    豚バラを広げて、塩.コショウをかけます。
    茹でたアスパラとじゃがいもを並べて、くるくるっと巻きます。

  5. 5

    こんな感じになります。

  6. 6

    小麦粉を軽くまぶして、

  7. 7

    少量の油でこんがりと焼きます。

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青薔薇蝶
青薔薇蝶 @cook_40048346
に公開
8歳の娘がいるママです★育児と仕事の両立で毎日頑張っています。娘と一緒にお菓子を作るのが大好きです!!自分が作った料理を食べて、美味しいねって言われると嬉しいね。毎日忙しいけど、時間があったらどんどんレシピを載せたいと思いますので宜しくお願いします。
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