野菜を千切り、クルルなどで、細切りにする。ヒジキはしっかり水気を取る。

ドレッシングを混ぜる。お好みで、他のドレッシングでもOK。

全てを混ぜる。クコ・ナツメも混ぜているうちに柔らかくなります。

ナツメは非常に栄養価があり、甘く美味しいのでナッツと同じおやつに食べています。