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こんにゃくオーロラソース和え
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こんにゃくオーロラソース和え-レシピのメイン写真

こんにゃくオーロラソース和え

mittoo
mittoo @cook_40175903

意外な組み合わせですがオーロラソースが絡んでよく合います。
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mittoo
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意外な組み合わせですがオーロラソースが絡んでよく合います。
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材料

2~3人分
  • こんにゃく 一袋(200~300g)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ノンオイルツナ缶(なければササミ缶) 半分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは拍子切りし、真ん中に切り込みをいれてくぐらせねじりこんにゃくを作る。

  2. 2

    塩少々を加えた湯で下茹でする。

  3. 3

    ボールでマヨネーズ・ケチャップ・ツナ缶を和えておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し水分を切ったこんにゃくをいためる。
    塩コショウで軽く味をつける。

  5. 5

    3のボールに炒めたこんにゃくを入れてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

空っぽの冷蔵庫から思いつきで作りました。
マヨネーズにも油分がありますから、オリーブオイルの量は小さじ1と、少なくてもいいかもしれません。

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mittoo
mittoo @cook_40175903
2009/04/20 05:25に公開
3歳の娘の食事つくりに明け暮れる毎日。昨年11月からは旦那さんの母と同居を始めて、ますます食事つくりに忙しい・・・汗楽しい食卓・娘の健やかな成長を目指してます。一応ベジフルジュニアマイスターの資格をもってます。お野菜大好きです、これも娘のおかげかな。
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このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 こんにゃく ささみ ケチャップ

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