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シンプル蒸しパン
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シンプル蒸しパン-レシピのメイン写真

シンプル蒸しパン

のーなん
のーなん @cook_40112649

もっちりとした蒸しパンです。
蒸したての温かいうちにどうぞ☆
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子供のおやつのために♡

もっちりとした蒸しパンです。
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のーなん
のーなん @cook_40112649

もっちりとした蒸しパンです。
蒸したての温かいうちにどうぞ☆
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材料

直径6cmプリン型6個分
  • ★薄力粉 100g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵(Мサイズ) 1個
  • きび砂糖(上白糖や黒糖でも) 50g
  • 牛乳 80cc
  • はちみつ(ない場合は砂糖の分量を増やす) ⚠1歳未満のお子様用には入れないでくださいね!⚠ 15g
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ★を合わせてふるっておく。
    型に紙カップを敷く。
    蒸し器を準備しておく。

  2. 2

    ボウルに卵・きび砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

    2にサラダ油➞牛乳➞はちみつの順に入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    3にふるっておいた★を入れ、円をかくようにゆっくり混ぜる。

  5. 5

    出来上がった生地を型の8分目くらいまで入れ、湯気の上がった蒸し器で、弱めの中火で15分蒸す。

  6. 6

    竹串を刺し、どろっとしたものがついてこなければ出来上がり。

  7. 7

    時間が経って少し固くなってしまったらラップをして600wで20秒程チンすれば、またふかふかもっちりになります(*^^*)

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のーなん
のーなん @cook_40112649
2012/03/13 03:22に公開
料理もお菓子作りも好きだけど、仕事と家事の両立は忙しく、手間隙かける時間がない…。それでもおいしいものが食べたい!だからできるだけ時短で簡単においしく。ずっと作り続けてきているものを、今の暮らしや味の好みの変化に合わせてレシピを見直しながら、気ままにアップします。
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このレシピのキーワード

はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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