シンプル蒸しパン
もっちりとした蒸しパンです。
蒸したての温かいうちにどうぞ☆
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子供のおやつのために♡
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★を合わせてふるっておく。
型に紙カップを敷く。
蒸し器を準備しておく。
ボウルに卵・きび砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
2にサラダ油➞牛乳➞はちみつの順に入れ、その都度よく混ぜる。
3にふるっておいた★を入れ、円をかくようにゆっくり混ぜる。
出来上がった生地を型の8分目くらいまで入れ、湯気の上がった蒸し器で、弱めの中火で15分蒸す。
竹串を刺し、どろっとしたものがついてこなければ出来上がり。
時間が経って少し固くなってしまったらラップをして600wで20秒程チンすれば、またふかふかもっちりになります(*^^*)
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