もやし豆腐ハンバーグ └|∵|┐♪
ひみゆせし @cook_40163670
もやしと豆腐でボリューム満点！
安くて低カロリーでおいしい ♪もやしシャキシャキ豆腐フワフワ(ｏ･∇･ｏ)ゎ‐ぃ!
このレシピの生い立ち
ボリュームのある豆腐ハンバーグを作りたくて！
もやし豆腐ハンバーグ └|∵|┐♪
もやしと豆腐でボリューム満点！
安くて低カロリーでおいしい ♪もやしシャキシャキ豆腐フワフワ(ｏ･∇･ｏ)ゎ‐ぃ!
このレシピの生い立ち
ボリュームのある豆腐ハンバーグを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉に塩コショウ、酒、生姜チューブ、片栗粉、ニンニク醤油をいれよく混ぜる。
混ざったら水切りした豆腐をいれ混ぜる - 2
水気のきったもやしを手でもんでおりながらひき肉と混ぜ合わせる。
- 3
サラダ油を引いたフライパンにひき肉をいれ真ん中を少しへこませる。中火で焼きひっくり返して弱火で火が通るまで蓋をし蒸し焼き
- 4
大根おろしにポン酢または醤油、ゴマダレにラー油とニンニクチューブ、塩ダレ ID：18431113 につけてどおぞ
コツ・ポイント
鶏ひき肉なら照り焼きにして生卵を落として食べるのもGOOD☆
つけダレを何種類か用意すると楽しく食べられます(*´∀｀*)
もやしはひき肉と混ぜる前に手で軽く折っておくと混ぜやすいです！
豆腐が余ったらこちらレシピID：18479762
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18544587
