冷凍パイシートは室温で10分ほど解凍し オーブンシートの上で１.2倍くらいの大きさにめん棒でのばしておく。

のり巻きの要領でオーブンシートを使ってクルクルと巻いて形を整える。

ラップをして冷凍庫に入れて40分ほどおく。

鉄板にオーブンシートを敷き６を並べ、表面に溶き卵を刷毛で薄く塗る。結構大きくなるので少し離して並べてね。

180度のオーブンで約15分焼いて 網で冷ます。