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まるごと春キャベツのチーズ煮込み
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まるごと春キャベツのチーズ煮込み-レシピのメイン写真

まるごと春キャベツのチーズ煮込み

kuuko
kuuko @cook_40079385

まるごと春キャベツの中にお肉とチーズがとろーりでてきます。丸ごとだしてその場で切ると家族から感動の声がきけますよ！
このレシピの生い立ち
春キャベツでドンと作りたかったので

まるごと春キャベツの中にお肉とチーズがとろーりでてきます。丸ごとだしてその場で切ると家族から感動の声がきけますよ！
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春キャベツでドンと作りたかったので

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kuuko
kuuko @cook_40079385

まるごと春キャベツの中にお肉とチーズがとろーりでてきます。丸ごとだしてその場で切ると家族から感動の声がきけますよ！
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春キャベツでドンと作りたかったので

まるごと春キャベツの中にお肉とチーズがとろーりでてきます。丸ごとだしてその場で切ると家族から感動の声がきけますよ！
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材料

2人分
  • 春キャベツ 5枚
  • たまねぎ 1/2個
  • ミンチ 100ｇ
  • とろけるチーズ 2枚
  • 塩・こしょう 少々
  • コンソメ 2個
  • 小麦粉 適量
  • 水 300ｃｃ
  • スパゲティ 4本ぐらい
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作り方

  1. 1

    キャベツは下ゆでして、芯の部分だけ薄くしておいてください。切った部分はみじんぎりにしてお肉と混ぜます

  2. 2

    ミンチにたまねぎ、トロケルチーズ（一口大）塩、胡椒、芯のみじんぎりを混ぜて手でよくもむ。

  3. 3

    キャベツの内側に薄く小麦粉をつけてからお肉を包む。スパゲッティをさしてキャベツを固定する

  4. 4

    お鍋に水を入れてキャベツ、コンソメをいれ弱火で10分煮込む。

    • まるごと春キャベツのチーズ煮込み作り方4写真
  5. 5

    まずは丸ごと食卓へ。食べる直前に切り分けるのがポイント！

    • まるごと春キャベツのチーズ煮込み作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツの内側に小麦粉をつけるとお肉をはがれにくくなります。スパゲティをさすことでより固定します。

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kuuko
kuuko @cook_40079385
2009/04/14 08:42に公開
料理が苦手だった私の汗と涙の結晶の品々達。普通のレベルに達っするのが夢でした。豪華じゃなくてもいい、ほっとする家庭の味を求めてヽ(´ー`)ノ
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このレシピのキーワード

煮込み ひき肉 パスタ キャベツ チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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