キムチの焼きおにぎり
liqueur☆ @meux
キムチを刻んで混ぜ込んだご飯を、焼きおにぎりにしました。
このレシピの生い立ち
キムチおにぎりと、キムチチャーハンの良いところをとって、焼きおにぎりにしてみました。
キムチの焼きおにぎり
キムチを刻んで混ぜ込んだご飯を、焼きおにぎりにしました。
このレシピの生い立ち
キムチおにぎりと、キムチチャーハンの良いところをとって、焼きおにぎりにしてみました。
作り方
- 1
ご飯は使う分だけ取り分けておきます。
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- 2
キムチをみじん切りにします。
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- 3
ご飯の中に、キムチのみじん切りとコチュジャンを入れ、よく混ぜます。
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- 4
ご飯を四等分に分け、おにぎりを4つ作ります。
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- 5
フライパンに胡麻油をひき、おにぎりを両面軽く焼きます。
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- 6
両面こんがり焼けたら、完成です。
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コツ・ポイント
少し焦げる位焼いた方が、香ばしくて美味しくなります。
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